Mikawanoh Kadaharan Tradisional Sunda

Pancen 1

Di lembur hidep oge tangtu aya kadaharan has daerah atawa kadaharan tradisional Sunda. Kumaha cara ngadagangkeunana? Pek, sawalakeun jeung babaturan sakelompok sangkan eta kadaharan teh bisa payu. 

3. Mikawanon Kadaharan Tradisional Sunda 

Bacaan di luhur teh nyaritakeun ngeunaan surabi jeung tutug oncom anu geus bisa dijual di restoran garede. Duanana mangrupa kadaharan tradisional Sunda.

Surabi bahanna tina tipung, diasakanana dibeuleum dina hawu. Ari tutug oncom bahanna tina sangu (beas), diasakanana diseupan. 

Surabi bahanna tina tipung dicampur kalapa meunang marud, tuluy ditinyuh ku cai, nepi ka rada encer. Ngasakanana dibeuleum dina citakan tina taneuh. Surabi aya anu amis, aya oge anu asin. Ari tutug oncom, bahanna tina sangu nu digalokeun jeung sambel oncom. Samarana cikur, bawang beureum, bawang bodas, jeung uyah. 

A. Di handap aya sawatara kadaharan tradisional Sunda, pek ku hidep sebutkeun bahanna jeung cara ngasakanana! 

1. comro

 2. leupeut

Sumber:https://www.google.com/search?q=LEUPEUT

3. Wajit

Sumber: https://www.google.com/search?q=wajit

4. borondong

Sumber:https://steemit.com/photography

5. Dadar Gulung

Sumber: https://food.detik.com/

6. pais lauk

Sumber:https://id.m.wikipedia.org/

7. opak

Sumber: https://id.wikipedia.org/wiki/Opak#/ 

8. bugis

Sumber: https://resepkoki.id/resep

9. ulen 

Sumber: https://www.kompas.com/food/read

10. bacang

https://www.kompas.com/food

Unggal daerah di Tatar Sunda miboga kadaharan anu dianggap has daerahna.